|| montags

gut ding braucht manchmal weile. 

ewig lang haben die beiden bilder in der ecke gelegen. gefühlt so lange, wie ich heut gebraucht habe, um in den tag hineinzukommen.
manchmal ist einfach mehr montag!

viel vorgenommen und dann kam doch alles anders. zwischendurch einfach mal tempo rausnehmen und sich anderen, lang liegengebliebenen dingen widmen, bringt einen auf dem zettel zwar nicht vorwärts, sorgt aber für das seelenwohl!

für abends den salat vorbereiten. sehr sommerlich & lecker!
{grüner spargel, tomaten, champignons und frühlingszwiebel}

frisch in der kaufbar...*klick*

|| samstags.kaffee

irgendwann, mitten im wochenendsturm die ersehnte minute ruhe. zusammen mit süßen aprikosen und realer überraschungspost.
erst ein wundern beim öffnen des briefkastens heut und dann ganz große freude bei mir. schon lang hat mich nicht mehr so liebe post erreicht...auf diesem weg, vielen lieben dank dafür!!!

mehr samstags.kaffees findet ihr drüben bei ninjassieben...*klick*

|| luxus

nach dem sturm kommt mit einem mal die ruhe. jeden morgen, tag für tag und jeden morgen genieß ich diese ganz besondere ruhe. ganz für mich allein, der erste kaffee ohne hast, bevor der tag richtig beginnt...mein stück luxus.
unser nachtisch heut war auch ein stückchen luxus...
500g prürierte waldfrüchte zusammen mit 200g sahne und 50g zucker. abfüllen in fertig.schoko.waffel.becher und ab ins eisfach...
sew something...auch irgendwie luxus, oder?

neu in der kaufbar...set *dandilons*...*klick*

|| reste.kuchen

heut früh in der obstabteilung hat mich das beerenangebot an den grieskuchen erinnert, den meine oma immer gebacken hat. bei ihr im garten war das beerenangebot riesig. für mich gab es damals zwei ganz besondere highlights, einmal ihren viel.frucht.sirup und ihren reste.grieskuchen. alle beeren, die am abend nicht zu marmelade verkocht worden waren, wanderten entweder in den Sirup oder wurden zum reste.kuchen verarbeitet. egal welche, hauptsache rot oder blau!
ihre rezeptmappe ist heute in meinem besitz und  so war die sache mit dem rezept schnell geklärt!
es ist nicht viel was ihr braucht, ich hatte sogar alles da und musste nicht nochmal losflitzen.

ihr braucht:
650g beeren (ich habe johannisbeeren, blaubeeren & himbeeren verwendet)
60g margarine
75g gemahlene mandeln
3 eier
500ml milch
125g gries
1 bio zitrone (geriebene schale)
1 päckchen vanillezucker
130 g zucker

milch zum kochen bringen, gries hineingeben und quellen lassen. beeren vorbereiten und die  springform ausfetten und mit gries bestäuben. margarine, eigelb, zucker und vanillezucker schaumig rühren, dann die gemahlenen mandeln und die zitronenschale unterrühren.
das eiweiß steifschlagen. griesbrei und mandelmasse miteinander verrühren, eiweiß unterheben und zum schluss noch die beeren.
ab in die springform und bei 180° für 50 minuten in den ofen.
ich hab zehn minuten vor backende noch zucker auf den kuchen gestreut und den grill dazugeschaltet, so bekommt ihr eine leicht karamellisierte knusperdecke.
bei uns ist er ab sofort der sommerkuchen schlechthin!

|| faustdick

BAM, war ich drin im montag, aber sowas von! verschnaufen fehlanzeige, funktionieren und weitermachen war angesagt. manchmal ist einfach keine wahlmöglichkeit gegeben.
durchatmen am nachmittag, verdient und mit einer ordentlichen portion seelenschmaus.
acht.geben auf sich selber. im alltags.trubel vergisst sich das so schnell, dabei ist es so wichtig!
mit ein paar minuten ruhe im rücken schafft sich der rest fast von allein.

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|| kein geschmiere!

das tolle an großstädten ist, das man nicht blöde angeschaut wird, wenn man mit einer kamera über der schulter durch die strassen läuft. und allein ist man obendrein auch nicht!
während unser maastricht.trip nicht ganz so entspannt war, gab es diesmal tatsächlich ein wenig foto.zeit.
der besuch bei der kunstagentin war genau richtig, eine zwar kleine aber sehr feine ausstellung, prädikat sehr sehenswert!
unsere kleinen menschen fanden die ausstellung direkt zu klein, sie haben in diesen wirklich großartigen kellerräumen nach mehr räumen gesucht und hatten gehofft, noch mehr künstlereien zu entdecken.
und mal ganz ehrlich, bei wievielen kunst.ausstellungen, die ihr mit euren kindern besucht habt, ist euch so etwas passiert? ich kann mich da an nicht eine einzige erinnern ;)
die jagd nach kunst haben wir dann in den strassen des belgischen viertels fortgesetzt. dort finden sich die künstler, die auch in der ausstellung zu sehen sind, an häuserwänden, garagentoren und haustüren wieder, und zwar überall.
und ganz nebenbei erwähnt, ganz wunderbare geschäfte gibt es auch zu entdecken...
so, enjoy it!

Die Kunstagentin - im belgischen viertel
Maastrichter Strasse 26
50672 Köln
0221 888 99 100

|| samstags belgisch

nicht der erste, aber dafür der leckerste heute.
kaffe.pause am brüsseler platz in köln, nach einem streif durch das belgische viertel und einem besuch bei der kunstagentin.
die meute erobert den benachbarten spielplatz während herr f und ich gemeinsam mit der ganz großen tochter die kurze ruhephase genießen.