nicht ausnahmslos, aber immer häufiger ist unser speiseplan vegan und verdammt lecker! ich bin schon seit einiger zeit um
dieses und
dieses kochbuch herumgschlichen, häufig darin geblättert und es dann doch im regal gelassen, immer mit dem gedanken an meine mit.esser, allen voran herrn f, der mal sowas murmelte wie, wenn ihm einer vor zehn jahren gesagt hätte, dass er eine tee.trinkende vegetarierin heiratet, wäre er davongelaufen...wie gut, dass ich auch kaffee liebe...;)
diesen blog verfolge ich schon eine geraume zeit und habe einige von den rezepten ausprobiert und sie sind ausnahmslos lecker gewesen, das sie vegan sind, hab ich frühestens während dem essen erwähnt, sonst wären die kleinen familien.mitglieder gleich laufen gegangen...;)
eine talkshow mit herrn hildmann, die wir rein zufällig gesehen haben, die gesundheitlichen aspekte...und schwuppdiwupp...am nächsten tag waren wir stolze besitzer von 'vegan for fit'.
mit dem kochbuch unterm arm ging es von der buchhandlung aus direkt zum lebensmittelladen, schnell alles für die bolognese besorgt und ab an den herd...herr f hat sie ganz wunderbar gekocht und vor lauter leckerem duft und endlich probieren wollen ist das bild ganz in vergessenheit geraten...aber die bandnudeln, die haben es aufs bild geschafft und sind mindestens mal genauso lecker...
oder das bohnengemüse mit möhren.streifen...
oder die quinoa.buletten mit tomaten.dip...
oder der quinoa.salat mit brokkoli, möhren & gerösteten sonnenblumenkernen...
wir haben noch kein kochbuch besessen, in der wir in allerkürzster zeit derart viele rezepte ausprobiert haben, denn alle habe ich nicht fotografiert und das ein oder andere gericht stand bereits zum zweiten mal bei uns auf dem tisch. vegan?
nicht immer, ich dafür liebe ich käse viel zu sehr...die vorstellung auf ihn zu verzichten, gefällt mir nicht...drum ess ich ihn einfach weiter.
fleisch esse ich nicht, weil es mir nicht schmeckt...und essen soll schmecken und spass machen und genau das macht dieses kochbuch...und das zweite, das wird sicherlich auch bald hier stehen;)